2023年9月24日，由山东省科协、省教育厅、省科技厅、省卫健委主办，济宁市兖州区科学技术协会、济宁市兖州区检验检测中心承办的第582期山东科学大讲堂成功举办。山东营养学会、济宁市工业技师学院相关领导出席此次活动。

本期大讲堂邀请到了营养与食品卫生领域的专家徐贵法教授，徐教授以食品安全为主题，深入浅出地为济宁工业技师学院600余名师生上了一堂关于细菌污染、化学性污染、食品添加剂等内容的丰富精彩的科普知识讲座，讲座紧扣生活中息息相关的食品安全问题，有很强的实用性。

下一步，我区将进一步做好广大群众的食品安全知识普及，以本期大讲堂为契机，依托科普教育基地弘扬科学精神，宣传科学思想，传播科学文化，使科普工作更加深入生活，促进广大群众科学素质的普遍提升。

（来源：兖州区科协）